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http://www.sina.com.cn 2010年02月21日10:49 中国中医药报
[附件] 研究发现高血压患者常喝鸡汤可降压(资料图) 日本一项新的研究结果表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。 据《今日美国报》网站报到，日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取胶原蛋白进行实验，检验它是否拥有与ACE抑制剂一样的功效。结果发现，鸡爪中有4种胶原蛋白有类似作用。研究人员随后给患高血压的老鼠喂食了这些胶原蛋白，结果发现老鼠的血压明显下降。 先前研究已发现，鸡胸肉里所含胶原蛋白的数量不足以制成降血压食品和药物，但鸡腿和鸡爪中所含胶原蛋白数量则多得多。(邵华) |
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沙发#
发布于：2010-02-21 12:34
经常喝我妈煲的鸡汤~~
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2楼#
发布于：2010-02-21 17:55
不喜欢鸡汤，青菜汤不错
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3楼#
发布于：2010-02-21 19:10
咱也经常喝，有预防作用吗
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4楼#
发布于：2010-02-21 20:21
原来还有这样的功效啊
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5楼#
发布于：2010-02-21 20:22
鸡汤很好喝。。
不管是不是针对高血压患者 |
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6楼#
发布于：2010-02-21 20:46
鸡汤吗 原来如此
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7楼#
发布于：2010-02-21 22:51
回头叫外婆多喝点~
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8楼#
发布于：2010-02-21 22:54
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