《广式糖水》,同时也是港美食的代表之一。在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米露、杨枝甘露等脍炙人口。糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。 嘛~不要吐槽标题啦。 真是好久都没有来晒我的厨艺了,没有相机嘛,没办法。 由于天气越来越热,不知不觉的我就又想念起广东的糖水来了,但是重庆这边可不流行那种冰冻食品,没办法,只好自己动手,丰衣足食了。 然后经过了百度查询 - 超市买材料 - 下锅练习 - 自己吃掉失败品 - 再百度查询 - 再淘宝买材料 - 再下锅练习 - 再和哥哥一起吃掉失败品 - 再百度查询 - 再超市+淘宝买材料 - 再下锅练习 = 终于有了像样点的完成品,啊哈哈。 呀~虽然过程是很辛苦的,但是我终于又掌握了一项新的技能, 完成品上图,虽然只有一张,并且咋看之下会显得不怎么样,但是相信吃过的人一看就会知道味道不错的,嗯~我如此相信着。 [附件] (用大盆子盛着的,这可是我一周的夜宵。) |
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沙发#
发布于:2012-07-17 22:37
一周,你不怕坏了啊
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2楼#
发布于:2012-07-17 22:38
没想到老夏还会厨艺啊,真没想到啊
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3楼#
发布于:2012-07-17 22:39
好险我还会蒸腊肠= =
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4楼#
发布于:2012-07-17 22:44
我会说我只会炸东西么= =
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5楼#
发布于:2012-07-17 22:53
额~~说实话老夏前辈~~卖相很一般的~~在说这不叫粥,叫稀饭
粥的话是要放面粉的哦 |
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6楼#
发布于:2012-07-17 22:57
回 1楼(桜舞雪咒) 的帖子
你放1个春原我也不管,还有建议买个好点的电饭煲,什么粥都能煮的很好 |
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7楼#
发布于:2012-07-17 23:01
黑夏这东西真的大丈夫-0-?
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8楼#
发布于:2012-07-17 23:03
回 5楼(红绯鱼) 的帖子
最多加点淀粉变成糊状,请问你加面粉……粥是把谷物或者豆类加上米煮成糊状的,而不是加面粉的,加点玉米粉的见过,加面粉的还真没见过 |
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9楼#
发布于:2012-07-17 23:05
老夏好厨艺
哪像我现在只会做蛋炒饭。。。 |
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10楼#
发布于:2012-07-17 23:17
的确感觉加糖会很好吃的样子= =......
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11楼#
发布于:2012-07-17 23:31
回 8楼(桜舞雪咒) 的帖子
我们北方的粥就是加面粉~~很有讲究的哦~~唔~~不过淀粉主要是勾芡用,和粥不搭的貌似 |
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12楼#
发布于:2012-07-17 23:41
回 5楼(红绯鱼) 的帖子
一直以为粥就是稀饭 原来粥还要放面粉啊 |
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13楼#
发布于:2012-07-17 23:43
回 12楼(esc) 的帖子
额~~可能南北方饮食的差异= =在南方没有看到放面粉的= = 所以很不习惯来着= = |
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14楼#
发布于:2012-07-17 23:44
回 11楼(红绯鱼) 的帖子
我在辽宁吃的粥里面也没有面粉……估计个人做法不一样 |
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15楼#
发布于:2012-07-17 23:48
回 13楼(红绯鱼) 的帖子
我以前去北方的时候 还想也没有吃到加面粉的粥哇 是我没吃出来么? |
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16楼#
发布于:2012-07-17 23:58
卖相挺好的,要是容器也能好看点,肯定加分。。。
饿了 |
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17楼#
发布于:2012-07-18 00:01
用户被禁言,该主题自动屏蔽! |
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18楼#
发布于:2012-07-18 00:07
回 6楼(桜舞雪咒) 的帖子
我知道你是五笔错误,我只是不说反正正好能吐槽 |
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19楼#
发布于:2012-07-18 00:26
我去 你有必要煮一个星期的份么
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20楼#
发布于:2012-07-18 00:45
回 14楼(桜舞雪咒) 的帖子
= =谁知道~~谁实话再往北我也没去过~~不过山东和河南应该都有放面粉的~~多少的问题吧 |
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21楼#
发布于:2012-07-18 01:22
卧槽我已经能看题识夏了
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22楼#
发布于:2012-07-18 09:37
为什么要用盆,而且,这个还是大铁盆,而且,还要发在地上,而且,是在厨房的地上吗?
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23楼#
发布于:2012-07-18 11:08
口腹之欲是罪
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24楼#
发布于:2012-07-19 17:44
额,不用那么大费周章吧,煮点黄糖粥不就行了?反正也是甜的,就是它多了几颗花生嘛...
好像你和我一样蛮喜欢自己弄东西吃的嘛,“自己动手不要钱!!”真理 |
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25楼#
发布于:2012-07-19 18:04
恭喜你精通厨艺技能,现在你可以去书店学会更多食谱——模拟人生3
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26楼#
发布于:2012-07-19 18:33
这。。。是八宝粥咩。。。哈哈。。。。。老夏也是个居家好男银了。。
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27楼#
发布于:2012-07-19 20:03
不知道吃起来味道如何
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28楼#
发布于:2012-07-19 20:55
天国的夏叔出现了 话说这玩意真的能吃?求食谱 我也做做去
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29楼#
发布于:2012-07-20 00:18
一周就吃这一盆粥么。。。话说不会坏么??
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